Positie

In deze functie rapporteer je aan de Teamleider Vezet Keuken en geef je leiding aan operators en productiemedewerkers.

Als Chef Assemblage Vezet Keuken draag je bij aan de begeleiding en coaching van de directe medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden binnen het Vezet Assemblage team. Je stuurt aan waar nodig.

Werkzaamheden

Waar ga jij je mee bezig houden als Chef Assemblage Vezet Keuken?

·         Voorbereiden van de productie start
(klaar laten zetten van grondstoffen, informatie inwinnen m.b.t. productie orders en eventuele afwijkingen)
·         Bewaken van de efficiënte inzet van medewerkers en middelen.
·         Bewaken van de kwalitatieve eisen conform voedselveiligheid, kwaliteit en hygiëne.
·         Bewaken van de kwantitatieve eisen conform de productieplanning.
·         Bewaken van de algehele veiligheid op de afdeling en melden aan de Teamleider Vezet Keuken.
·         Afwijkingen constateren en communiceren naar de Afdeling Kwaliteit en Teamleider Vezet Keuken.
·         Constateren van technische storingen en deze zelfstandig of in overleg met de Technische Dienst verhelpen.

Wij vragen

Jouw profiel ziet er ongeveer zo uit:

De Chef Assemblage Vezet Keuken weet zich moeiteloos op de werkvloer te bewegen en spreekt de medewerkers direct aan op hun functioneren en gedrag. Om het beleid goed te kunnen vertalen naar de medewerkers is het van belang dat je het prettig vindt om met mensen om te gaan. Jouw zichtbaarheid op de werkvloer vraagt om een hands-on mentaliteit, een aanpakker en doorzetter. Je grijpt in bij het productieproces bij kwalitatieve en kwantitatieve afwijkingen. Daarnaast houd je je bezig met het inzetten en/of herplaatsen van medewerkers en middelen.

Je bent in het bezit van een MBO- opleiding.

Competenties

De volgende competenties zijn nodig in deze functie:

Leiderschap: Je bent bevlogen, weet te inspireren en bent verbindend. Daardoor in staat anderen in beweging te krijgen en geeft richting aan persoonlijk leiderschap.
Besluitvaardigheid: Je neemt zelf beslissingen, je handelt hiernaar en je durf knopen door te hakken.
Samenwerken: In samenspel met anderen een effectieve bijdrage leveren aan een gemeenschappelijk doel.
Resultaatgerichtheid: Gericht op realiseren van doelstellingen en resultaten, vasthoudendheid tonen bij tegenslagen.
Motiveren: Medewerkers stimuleren om gewenst gedrag te vertonen of gewenste activiteiten te ondernemen
Helicopterview: Overzicht houden over de situatie en afstand nemen om overzicht te creëren.

Wat kun je verwachten?

Ga aan de slag bij een gezellig, hardwerkend en alsmaar groeiend team. Bij de Vezet Keuken werken we elke dag aan onze missie om gezond eten voor iedereen smakelijk en makkelijk te maken.

Wij bieden

Voor de functie van Chef Assemblage Vezet Keuken bieden wij:

·         Een fulltime dienstverband en de intentie om lang met elkaar samen te mogen werken;
·         Een marktconform salaris;
·         Een gezellig en hardwerkend team in Vezet Keuken Purmerend;
·         Daarnaast bieden wij 25 vakantiedagen en 9,5 ADV dagen op basis van een fulltime dienstverband;
·         Een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding én een eindejaarsuitkering;
·         Korting op je sportschool abonnement en op je aanvullende zorgverzekering;

Haal meer uit jezelf en je talenten! Zoek je droombaan bij een bedrijf dat zelf ook groeit als kool: Vezet. Als marktleider in de vers food branche, zelfs de grootste van Europa, weten we wat daar voor nodig is: stevig aanpakken in een fijne werksfeer en profiteren van de carrièremogelijkheden. Want die zijn er plenty! Hier is plaats voor mensen die willen meegroeien. Je scoort pluspunten met je inzet en je humor. Bekijk hier je carrièrekansen.