Voor ons schitterende hotel in Maastricht zoeken wij een enthousiaste nieuwe collega voor ons F&B team. Vanuit je functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van een onvergetelijke ontbijt ervaring. Elke ochtend zorg je ervoor dat onze gasten zich warm welkom voelen en dat het hen aan niets ontbreekt!

Wat ga je doen?

Bij aankomst overleg je direct met je collega's om eventuele bijzonderheden op de agenda te bespreken. Niets ontglipt je aandacht, vooral niet als het gaat om de roomservice die de hotelgast van kamer 314 is beloofd om 08:30, en het glutenvrije ontbijt voor de gast met een glutenallergie. Vervolgens neem je de leiding bij het opzetten van het restaurant, zorgvuldig ervoor zorgend dat alles perfect is voor het ontbijt. Zodra de eerste gasten binnenkomen, ontvang je ze met een warm welkom en zet je je in voor een vlekkeloze ontbijtervaring. Een goed ontbijt verzorgen is voor jou immers een eitje! Na het eten laat je geen enkel hoekje onopgeruimd; het restaurant en de keuken worden brandschoon achtergelaten, terwijl je zorgvuldig de temperatuur- en controlelijsten invult.

Waar ga je dat doen?
Je komt terecht in een klein en gezellig team, in het hartje van de Bourgondische stad Maastricht. Ons 4-sterren hotel telt 45 kamers en is gevestigd in een prachtig monumentaal pand. Het interieur is geïnspireerd op de oorspronkelijke Art Deco stijl. Deze stijl is ontstaan in de jaren 20 ook wel de ‘roaring twenties’ genoemd. Een leuk feitje: ons hotel herbergt een van de oudste liften van Nederland!

Ons hotel maakt deel uit van Amrâth Hôtels. Amrâth Hôtels bestaat uit 12 drie-, vier-, en vijfsterrenhotels in Nederland. Onze hotels bevinden zich op unieke en centrale locaties van Maastricht tot Alkmaar. Kenmerkend is het comfort, de persoonlijke service en het unieke karakter.

• Je hebt óf horecaervaring, óf veel zin om dit te leren van een betrokken team.
• Je bent vlot in de omgang en hebt een gastvrije instelling. Het zit in jouw DNA om net dat beetje extra te doen voor de gast.
• Je bent flexibel; een weekenddienst of werken op een feestdag schrikt je niet af.
• Je hebt goede kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal. Spreek jij een extra taal? ¡Muy bien, sehr gut!