Functiebeschrijving 

Je mengt volgens vastgestelde recepten en de productieplanning onze Adventure Food maaltijden. Hiertoe weeg je de grondstoffen in de juiste hoeveelheden af en bedien je de machines om de zakjes af te vullen. Voortdurend bewaak je de voortgang van het proces om de machines zo optimaal mogelijk te laten draaien.
Je neemt monsters en legt de meetgegevens vast en onderneemt actie bij afwijkingen. Je bent volledig verantwoordelijk voor jouw productie en je zorgt ervoor dat alle hygiëne eisen worden nageleefd.
Je zorgt voor het verpakken van het gereed product en het opruimen en bijboeken van de voorraad. Verder draag je zorg voor een grondige reiniging en desinfectie van de productielijn.
Daarnaast draag je bij aan het ontwikkelen en verbeteren van onze maaltijden. Als het nodig is, ondersteun je je collega’s en verricht je alle voorkomende werkzaamheden.

PROFIEL

Als productiemedewerker bij Adventure Food heb je affiniteit met voeding, sport en buitenleven. Hygiene en voedselveiligheid staan hoog in het vaandel en je hebt enig technisch inzicht. Je bent in goede fysieke conditie en in staat om onder tijdsdruk te werken en hierbij je focus te behouden. Je kunt goed zelfstandig, maar ook in een klein team werken en bent verantwoordelijk ingesteld. Je vindt het leuk om in een klein, maar groeiend bedrijf te werken.

De juiste motivatie, willen leren en een positieve instelling zijn belangrijker dan werkervaring en opleiding.

• Een leuke, zelfstandige functie in een klein en informeel, maar groeiend bedrijf in Utrecht.
• Marktconforme beloning volgens de CAO gemaksvoeding.
• 24 vakantie dagen, 15 ATV dagen, reiskostenvergoeding, een pensioenregeling en een eindejaarsbonus.
• De functie is voor 24 tot 32 uur per week en is in eerste instantie voor bepaalde tijd.
• Wij werken alleen in dagdienst. Een startsalaris van €13,55 per uur.

Interesse in voeding en mijn expeditie-ervaringen zijn de aanleiding geweest om voor de volle 100% met Adventure Food aan de slag te gaan. De eisen waaraan voeding onder dergelijke extreme omstandigheden moet voldoen zijn een keiharde leerschool om het assortiment voortdurend te optimaliseren. Goede voeding wordt pas echt belangrijk tijdens een 70 dagen durende tocht naar de Noordpool (1997: 1e Nederlandse Noordpoolexpeditie) of tijdens de beklimming van een 8000er (2002: 1e Nederlander zonder extra zuurstof op de Mount Everest). Ik besef als geen ander dat eigenschappen als voedingswaarde, smaak en gebruiksgemak van cruciaal belang zijn bij het volbrengen van dergelijke uitdagingen. Allemaal zaken waar de gewone buitensporter ook van profiteert bij de keuze voor Adventure Food!