Voor ons prachtige hotel in Amsterdamzijn wij op zoek naar een leergierige en enthousiaste stagiair voor ons F&B-team. Tijdens jouw stage leer je hoe je gasten op een gastvrije en professionele manier verzorgt van het ontbijt tot het diner. Dankzij de afwisseling van werkzaamheden is geen dag hetzelfde, en krijg je de kans om je breed te ontwikkelen binnen de wereld van hospitality. 

Wat ga je dit doen?

Als stagiair ondersteun je het team bij het opnemen van bestellingen, het serveren van drankjes en gerechten en het creëren van een prettige sfeer voor onze gasten. Of het nu gaat om een uitgebreid diner in het restaurant, een snelle lunch, een drankje aan de bar of een goed verzorgde vergaderbreak jij helpt mee om elke gast een gastvrije en zorgeloze ervaring te bieden. Je leert hoe je de mise en place verzorgt, het ontbijtbuffet opzet en afbouwt, en hoe je tafels, stoelen en vergaderruimtes netjes en representatief klaarmaakt voor gebruik. Ook zorg je ervoor dat koffie- en theefaciliteiten tijdens bijeenkomsten tijdig worden aangevuld. Aan het einde van je dienst help je mee om het restaurant en de werkruimtes weer op orde te brengen. Zo ontwikkel je oog voor detail, leer je samenwerken met collega’s en ontdek je hoe belangrijk service en structuur zijn in een professionele hotelomgeving. 

Waar ga je dit doen?
In het voormalige Scheepvaarthuis van Amsterdam is nu één van de meest iconische vijfsterren-hotels van Amsterdam gevestigd, Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Het hotel beschikt over 205 luxe kamers, waarvan 22 suites, 8 vergader- en evenementen zalen, Bar Lounge en een Spa & Wellness center. Grand Hotel Amrâth Amsterdam ligt op slechts 500 meter van het Centraal Station, is goed bereikbaar vanaf de snelweg.  Laat je verwelkomen in ‘A World of Luxury & Art’: Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen? 

Ons hotel maakt deel uit van Amrâth Hotels. Amrâth Hotels bestaat uit 12 drie-, vier-, en vijfsterrenhotels in Nederland. Onze hotels bevinden zich op unieke en centrale locaties van Maastricht tot Alkmaar. Kenmerkend is het comfort, de persoonlijke service en het unieke karakter.  

Food & Beverage Service Intern

Ready for an internship full of adventure and discoveries? We are looking for a F&B Service intern to strengthen our team! As an intern, you will have the opportunity to dive into the world of Food & Beverage, where you will sharpen all your basic skills. Providing guests with the perfect drink they’re craving and effortlessly upselling a delicious snack to go with it. You understand that when guests use a meeting room, it should be spotless, and you make sure to check if the used coffee capsules have been removed from the machine. And during a large dinner service, you know exactly what needs to be done.  

In addition, you have no problem supporting your colleagues behind the bar and are always ready to lend a helping hand. There are plenty of opportunities and a variety of tasks, ensuring there’s always something that suits you! 

.

What will you do?

As an F&B  intern, you will enter the world of restaurant in the broadest sense of the word.

You will welcome guests at the breakfast host stand and take care of breakfast, lunch or dinner service, or give a hand in the bar to a colleague during busy hours, follow up on room service orders and  filling up stocks. Sooner or later you will know better than anyone how to give guests the very best 5* star service and you will ensure that your name appears in the reviews. In short, you are the versatile and indispensable link that ensures top service in the hotel bar and restaurant.

Where are you going to do this?

The former Scheepvaarthuis of Amsterdam is now home to one of Amsterdam's most iconic five-star hotels, Grand Hotel Amrâth Amsterdam. The hotel has 205 luxurious rooms, including 22 suites, 8 meeting and event rooms, a Bar Lounge and a Spa & Wellness center. Grand Hotel Amrâth Amsterdam is located just 500 meters from Central Station and is easily accessible from the motorway.

Let us welcome you to 'A World of Luxury & Art': Is this the place where you can get the best out of yourself?

Our hotel is part of Amrâth Hotels. Amrâth Hotels consists of 12 three-, four- and five-star hotels in the Netherlands. Our hotels are located in unique and central locations from Maastricht to Alkmaar. Characteristic is the comfort, the personal service and the unique character.

• Je volgt een opleiding in de richting van hotellerie, toerisme of hospitality management.
• Gastgericht, sociaal en behulpzaam – deze eigenschappen zitten in jouw DNA.
• Je bent zelfstandig, leergierig en hebt een nieuwsgierige persoonlijkheid.
• Goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal. Spreek je nog een extra taal? ¡Muy bien, sehr gut!

Your qualities;

·         You have a positive and driven attitude

·         With a minimum duration of four months, you are ready to make yourself indispensable within the F&B team.

·         You have a good knowledge of Dutch and/or English. Do you speak an additional language? Very good, very good!